Сайт для всех любителей делать все своими руками в домашних условиях.
На нашем ресурсе вы найдете для себя сотни полезных самоделок.
Мы выбрали формат видео уроков!
Соус майонез приготовление которого мы показываем в видеоролике, на сегодня является самым популярным из всех соусов, наряду с кетчупом, горчицей и соевым соусом. Майонез принято считать соусом благородным, поскольку в его состав не входит мука. Традиционный рецепт включает в себя такие ингредиенты, как масло, желтки яиц, специи, сахар и соль, а в "провансаль" добавляется и горчица. Приготовление домашнего майонеза занятие не совсем простое и дело тут вовсе не в его составе, а в самом процессе. Чтобы майонез получился идеально вкусным, при его приготовлении строго настрого запрещено использовать миксер, иначе в соус попадут воздушные пузырьки и он будет напрочь испорчен. Майонез дома готовиться исключительно руками, причем. довольно продолжительное время. В составе настоящего майонеза не должно быть молока, воды, загустителей, красителей и всего прочего, что часто указано на упаковках покупного соуса. Домашний соус майонез поразительно отличается по вкусу от магазинного и им можно заправлять даже те салаты, которые подаются на детский стол.
Из подробного рецепта вы узнаете:
1.Что понадобиться для приготовления домашнего майонеза.
Да, с таким соусом, я впервые встретился, он меня просто заинтересовал. А его рецепт состоит с очень многих думаю ценных вещей. А главное, что приготовление его не так уж сложно, но мне кажется время надо будет потратить, но главное, чтобы получилось все. Думаю у меня получится.
Это действительно самый популярный соус наравне с кетчупом, горчицей и соевым соусом. Такой соус можно использовать совместно с любыми макаронными изделиями. Он обязательно добавит пикантность в блюдо. Хорошо, что добавление любого ингредиента в соус, в целом не меняет его вкус.
0
